Ziegenlippe
Xerocomus subtomentosus
Auch: Schafheiterl, Gänsemaul, Mooshäuptchen, Hellstieliger Filz-Röhrling
Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.
- Saison · Jun – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 3–12 cm
- Sporenpulver
- Braun
- Grundform
- Röhren / Poren
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
4-9 (12) cm Ø, graubraun, hell olivbraun bis olivocker, wildlederartig filzig, feinsamtig unter der Huthaut leicht rosalich.
Röhren
Jung leuchtend gelb, chromgelb, ockergelb, gelbbraun, grünbraun, gelegentlich leicht blauend, alt gelbgrün, ausgebuchtet am Stiel angewachsen.
Stiel
5-9 (11) cm lang, 1-2 (3) cm Ø dick, fast weißer Stiel, lang und schlank, +/- etwas bräunlich fleckig, im Alter Spitze rötlich, etwas verdreht, +/- schwach längsrillig, anhängendes Myzel ist an der Basis weißlich bis blassgelb gefärbt, Basis selbst etwas zugespitzt.
Fleisch
Hellgelb, im Stiel schmutzig cremefarben, im Hut cremegelb bis blassgelb, vom Hut zur Basis ockergelb bis braunrötlich.
Geruch
Neutral.
Geschmack
Mild.
Sporenpulver
Olivbraun (10-16 x 4-5,5 µm, glatt, spindelförmig bis abgerundet-elliptisch, Q = 2,4-2,9, Basidien viersporig. HDS besteht aus einer Schicht von Hyphen, die als Trichoderm organisiert sind. Die Endzellen sind meist zylindrisch, nicht stark inkrustiert, was zu dem samtigen Aussehen führt. Die Zystiden sind Derivativ, d.h. nicht näher spezifiziert, aber im Kontext der Gattung meist als Cheilo- und Pleurozystiden vorhanden).
Vorkommen
Mischwald, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, relativ häufig.
Gattung & Familie
Röhrlinge, Filzröhrlinge.
Anmerkungen
Es gibt 3 Ziegenlippen-Arten mit gleichen Speisewerten: Ziegenlippe (heller Stiel) = XEROCOMUS SUBTOMENTOSUS (Grundart), Brauner Filzröhrling = XEROCOMUS FERRUGINEUS, mit bräunlichem Stiel und Netzzeichnung. Samtiger Filzröhrling = XEROCOMUS LANATUS, mit Schwefelgeruch und Netz von Mitte bis Spitze. --- Viele Autoren fassen diese Arten zusammen und nennen alle Ziegenlippe! Dennoch sind diverse Unterscheidungen vorhanden, auch wenn sie teils nur als Varietäten zueinander gesehen werden. Weitere ähnliche, einzigartige Filzröhrlings-Arten sind: Gelbliche Ziegenlippe (XEROCOMUS CHRYSONEMUS) und Purpurbrauner Filzröhrling (XEROCOMUS SILWOODENSIS).
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