Pilz bestimmen
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Sandröhrling

Suillus variegatus

Auch: Hirsepilz, Samtröhrling

Häufig
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Jun – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
4–18 cm
Sporenpulver
Braun
Grundform
Röhren / Poren
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

4-12 (18) cm Ø, gelb, gelbocker, ockerbraun bis olivocker, körnige, filzige, matte, angeraute etwas körnige bis feinschuppige Huthaut, teils etwas felderig aufreißend. Erst durch längeren Regen schmierig werdend. Rand jung leicht überstehend, +/- eingerollt, scharfkantig, breit wirkend.

Röhren

Kürzer als Hutfleischdicke, bräunlich, rostgelb, rostbraun, senffarben, blass ockerfarben, alt schmutzig olivbraun, kurz, rundlich bis leicht eckig, kaum vom Fleisch lösbar, etwas herablaufend, auf Druck etwas blauend und später wieder entfärbend.

Stiel

5-10 (12) cm lang, 1,5-2 (3) cm Ø breit, heller als Hut, gelblich. Bei Verletzung +/- leicht bis mittelstark blauend, fein braunkörnig überreift. Er hat keine Ringzone, ist kräftig, zylindrisch bis keulig, teils etwas eckig, zur Basis verdickt.

Fleisch

Gelblich, blassgelb oder leicht orange in der Stielbasis, manchmal leicht bis mittelstark blauend, vorrangig im dickfleischigen Hutfleisch.

Geruch

Sehr pilzig angenehm bis etwas säuerlich.

Geschmack

Mild, angenehm pilzartig bis etwas säuerlich.

Sporenpulver

Olivbraun, ockerbraun, walnussbraun, sienabraun (8-11 x 3-4 µm).

Vorkommen

Bei Kiefern, sauren sandigen Boden, Symbiosepilz (Mykorrhizapilz) der Kiefer, Sommer bis Herbst.

Gattung & Familie

Röhrlinge, Schmierröhrlinge.

Anmerkungen

Einer der besten Speisepilze, besser als der Kuhröhrling.

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