Schwarzblauender Röhrling
Cyanoboletus pulverulentus
Auch: Blaufärbender Röhrling, Blauendröhrling
Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.
- Saison · Jun – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 3–19 cm
- Sporenpulver
- Braun
- Grundform
- Röhren / Poren
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
3-12 (18) cm Ø, kastanienbraun, rotbraun, ockerbraun-samtig, selten heller olivgrün, filzig, polsterförmig, feucht immer schmierig.
Röhren
Gelblich, bei Druck schnell dunkel verfärbend, schwach ausgebuchtet bis etwas herablaufend.
Stiel
2-12 (15) cm lang, 0,7-3 (4,5) cm Ø dick, gelblich, zur Basis bräunlich, rotbraun bis rot (rosa) und zugespitzt, voll, nicht kammerig hohl wie beim Kornblumenröhrling, Mycel weiß.
Fleisch
Zitronengelb, bei Verletzung sofortige Blaufärbung, später schwarz werdend. Beim Kochen wird dieses Fleisch dunkelbraun (beim Kornblumenröhrling weiß).
Geruch
Neutral, schwach obstartig.
Geschmack
Mild, metallisch.
Sporenpulver
Olivbraun (11-16 x 4,5-6 µm, spindelig bis breit elliptisch. Basidien 30-35 x 8-11 µm. Zystiden 40-60 x 7-12 µm, meist spindelig, Ende zugespitzt. HDS mit 3-6 µm dicken Hyphenenden. Endzellen zylindrisch, +/- schwach keulig, überwiegend bräunlich inkrustiert).
Vorkommen
Mischwald, überwiegend Laubwald, Buchenwald, oft im Gras oder auf Wegen, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst.
Gattung & Familie
Röhrlinge, Filzröhrlinge, Dickröhrlingsverwandte mit neuer eigener Gattung: CYANOBOLETUS.
Anmerkungen
Sehr guter und immer herzlich willkommener Speisepilz.
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