Bunter Schleimtrüffel
Melanogaster broomeanus
Auch: Gewöhnlicher Schleimtrüffel
Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.
- Saison · Aug – Okt
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 2–9 cm
- Sporenpulver
- Gelb
- Grundform
- Kugel / Becher
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
2-7 (9) cm Ø, ockerfarben, gelblich, gelbbraun, später rostbraun, rotbraun, rundlich-länglich, knollenförmig, mit filzig-weicher Oberfläche.
Stiel
Fehlend, ohne besondere Myzelwurzelung wie bei den Wurzeltrüffeln üblich.
Fleisch
Weißlich, später gelb, orangefarben, zuletzt braun, schwarzbraun, mit rundlichen Sporenkammern und weißlichen Zwischen-Strängen, Rand gelblich.
Geruch
Aromatisch, pilzig juchtenartig (lederartig) oder nach Hühnerleber.
Geschmack
Mild.
Sporenpulver
Gelblich (6-8 x 4-5,5 µm).
Vorkommen
Wäldern und Gebüsch, unterirdisch, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst.
Gattung & Familie
Trüffelartige, Wurzeltrüffel, Schleimtrüffel.
Anmerkungen
Jung essbar, wenn die Außenhaut entfernt wird und er innen noch fest ist.
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