6 Fotos

Sumpftäubling

Russula helodes

Auch: Moortäubling

Selten

Ungenießbar

Kein Speisepilz – ungenießbar oder ohne Speisewert.

Saison · Jun – Nov: J F M A M J J A S O N D
Durchmesser: 4–14 cm
Sporenpulver: Gelb
Grundform: Lamellen
Wuchsort: Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

4-11 (14) cm Ø, blutrot, purpurrot, rosarot, (hygrophan) rosa oder cremefarben ausblassend, feucht stark schmierig, oft wachsartig-glänzend, Mitte schnell vertieft, glatt. Rand etwas höckerig, wellig oder gekerbt, Huthaut 20 % abziehbar.

Lamellen

Schmutzig weiß bis cremefarben, später cremegelb bis blass ockerfarben, bei Verletzung bräunend, angewachsen und manchmal etwas herablaufend, einige gegabelt, mit Zwischenlamellen zum Hutrand hin, Schneiden glatt.

Stiel

3-10 (12) cm lang, 1-3 (3,5) cm Ø dick, weißlich und meist rosa überhaucht, netzig, runzelig +/- bereift, bei Verletzung bräunend, im Alter grauend. Mitte verdickt, Basis keulig verschmälert.

Fleisch

Weiß, unter Huthaut +/- rötlich, mehr im Randbereich, alt schwammig-wässrig-grau.

Geruch

Jung frisch obstartig bis alt aasartig stinkend.

Geschmack

Scharf, bitter.

Sporenpulver

Cremegelb (9-11 x 7-8,5 µm, elliptisch, kurz ellipsoid, ziemlich vollständig netzig verbunden. Basidien 40-50 x 8-12 µm, Sterigmen ca. 5-6 µm lang. Hymenialzystiden 6-10 x 60-110 µm, keulig. Pileozystiden 40-80 x 4-6 µm, keulig bis zylindrisch, schlank, Sulfovanillin + hellgrau. Hyphen der HDS ca. 2-5 µm breit, viele Laticiferen).