Rubinroter Täubling
Russula zvarae
Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.
- Saison · Mai – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 2–8 cm
- Sporenpulver
- Weiß
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
2-7 (8) cm Ø, lachsrosa bis schwach zinnoberrot, teils mit gelben Farbtönen. Mitte und Rand blasser, oft gelb. Haut samtig, alt körnig, rissig und kaum abziehbar.
Lamellen
Weiß, hell cremefarben, fast frei, stark brüchig, sehr dicht stehend.
Stiel
Weiß, rötlich überzogen, +/- runzelig gefurcht, schwammig hohl bis vollständig hohl.
Fleisch
Weiß.
Geruch
Angenehm, leicht obstartig.
Geschmack
Mild.
Sporenpulver
Weiß (6,5-9 x 5,5-6,5 µm, fein warzig, gratig ornamentiert, Zystiden ca. 80 x 8-13 µm. Hutdeckschicht mit inkrustierten Primordialhyphen).
Vorkommen
Mischwald, Parks, meist Eichen, selten Buchen, Symbiosepilz, Frühsommer bis Herbst, sehr selten, RL2 Deutschland (stark gefährdet).
Gattung & Familie
Täublinge.
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