Pilz bestimmen
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Schneehäutiger Champignon

Agaricus chionodermus

Selten
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Mai – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
3–16 cm
Sporenpulver
Rötlich
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden, Wiese / Garten

Beschreibung

Lamellen

Rosa, später braunrot bis fast schwarz, dichtstehend.

Stiel

6-12 (14) cm lang und 1,5-2,5 cm Ø dick, weiß, +/- schwach gilbend, unregelmäßig faserig-beflockt, +/- etwas getigert, ziemlich lang und tief im Boden steckend, zylindrisch. Spitze ist leicht vom Hutfleisch abtrennbar.

Fleisch

Weiß, nur an der Stielbasis schwach gilbend, bei Druck und im Schnitt keine Verfärbung, fest.

Geruch

Neutral, +/- mit leichten Anisgeruch.

Geschmack

Mild.

Sporenpulver

Purpurbraun (8,4-10,1 x 4,7-6,1 µm, elliptisch-mandelförmig, Cheilozystiden 15 x 9 µm, birnenförmig bis keulig, Basidien viersporig).

Vorkommen

Mischwald, Nadelwald, zwischen Streu unter Fichten und Weißtannen, Folgezersetzer, Sommer bis Spätherbst, RL1 Deutschland (vom Aussterben bedroht).

Gattung & Familie

Champignon-Egerlinge.

Anmerkungen

Man beachte den Standort! Unter Nadelstreu sind Champignons weniger häufig.

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