Pilz bestimmen
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Rotbereifter Täubling

Russula roseipes

Auch: Rosastieliger Täubling

Selten
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Apr – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
4–10 cm
Sporenpulver
Gelb
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

4-6 (9) cm Ø, orangerosa, fleischrosa, ockerrosa, blass gefleckt, hygrophan. Rand weißlich bereift, dünn, alt höckerig gerieft. Haut zur Hälfte abziehbar, kahl, etwas schmierig. Habitus halbkugelig, später abgeflacht, Mitte eingesenkt.

Lamellen

Hellgelb, ockergelb, orangegelb, später lachsfarben bis aprikosenfarben, oft vorher vertieft ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), teils frei wirkend, bauchig, gegabelt, nicht gedrängt stehend.

Stiel

2-8 (9) cm lang, 1-3 (4) cm Ø dick, weißlich, stark rötlich punktiert getönt, +/- genattert, markig, kammerartig ausgestopft, alt hohl, brüchig aber etwas längsfaserig, zur Basis ist er leicht geschwollen.

Fleisch

Weiß, leicht gelblich, fest, brüchig.

Geruch

Angenehm, schwach obstartig oder pilzig.

Geschmack

Mild.

Sporenpulver

Ockergelb, dottergelb (7-10 x 6-9 µm, kugelig, eiförmig-ellipsoid, warzig und gratig. Zystiden spindelförmig, Primordialhyphen groß, stumpf, inkrustiert, selten findbar).

Vorkommen

Mischwald, gern Bergwälder, Koniferen, Latschenkiefern, an sonnigen, grasigen Stellen, Symbiosepilz, Frühjahr bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (EN = stark gefährdet).

Gattung & Familie

Täublinge (Sektion CHAMAELEONTINAE).

Anmerkungen

Milde Täublinge = immer essbar!

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