Pilz bestimmen

Blasshütiger Röhrling

Hemileccinum depilatum

Auch: Gefleckthütiger Röhrling, Kahler Röhrling, Verdallerter Röhrling, Marmorierter Röhrling, Gehämmerter Röhrling

+1 weitere Gehämmerter Steinpilz

Selten
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Mai – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
4–18 cm
Sporenpulver
Braun
Grundform
Röhren / Poren
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

5-15 (18) cm Ø, kastanienbraun, weißlich marmoriert, uneben wie gehämmert, wie eingedellt, mit etwas heller gefärbten Stellen, zum Rand verstärkt zu sehen. Oberfläche fein filzig bis samtig; auf Druck nicht blauend.

Röhren

Dottergelb, alt olivbraun, alt oder auf Druck braunfleckig.

Stiel

5-12 (15) cm lang, 1-5 (7) cm Ø dick, weißlich-bräunlich, selten leicht gelblich, an der Spitze oft kräftiger gelblich, überwiegend keulig, seltener zylindrisch. Stielbasis gerne etwas spindelig, mit wurzelndem Appendix. Basis verjüngt, abwärts oft rotbraun fleckend, i. d. R. ohne Stielnetz. Auf Druck ohne Verfärbungen, Fraßstellen +/- rötlich.

Fleisch

Gelb, cremeweißlich, am Stielübergang meist leuchtend gelb, über den Röhren und in der Stielbasis rötend, nicht blauend. Die Druckstellen werden sich nach Stunden etwas rötlich verfärben; sie blauen nie.

Geruch

Neutral bis angenehm, nach Medizinschrank (Jod, Karbol). Am stärksten jodartig an der Stielbasis.

Geschmack

Mild, oft unangenehm bitterlich.

Sporenpulver

Olivbraun (11-16 x 4,4-6 µm, lang oval, spindelförmig, glatt, 185 µm³, Q = 1,2-2,9, HDS mit blasigen Elementen ca. 14-22 µm dick).

Vorkommen

Laubwald, gerne Hainbuchen oder Eichen, kalkreichen, trockenen Boden, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, selten, RL Schweiz (NT = potenziell gefährdet), RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes).

Gattung & Familie

Röhrlinge, Dickröhrlinge, neue Gattung HEMILECCINUM.

Anmerkungen

Guter Speisepilz, aber nicht so gut wie andere Steinpilze. Oft wird er als ungenießbar bezeichnet. Da widersprechen wir sehr!

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