Pilz bestimmen

Grüner Anistrichterling

Clitocybe odora

Auch: Grünblauer Anistrichterling

Häufig Kriegspilz - fast ungenießbar
Essbar

Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.

Saison · Jul – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
2–12 cm
Sporenpulver
Weiß
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

2-9 (12) cm Ø, blaugrün, graugrün, cremegrau, schwach hygrophan, bereift, eingewachsen radialfaserig.

Lamellen

Cremeweiß, cremefarben, später ockergrünlich mit Hauch blaugrün, gerade angewachsen, +/- leicht herablaufend, gedrängt stehend.

Stiel

3-11 (14) cm lang, 3-7 (9) mm Ø dick, schmutzig-weißlich, etwas blaugrünlich, bereift, zäh, ziemlich starr, im unteren Bereich hohl, Basis teils schwach verdickt, gelegentlich schwach bräunend oder gilbend.

Fleisch

Schmutzig-weißlich, cremegrau, später blaugrünlich, braungrünlich, relativ festfleischig, elastisch, wässerig.

Geruch

Anis, Lebkuchengewürz, nach Marzipan, roh giftig.

Geschmack

Mild, schwach bitterlich.

Sporenpulver

Weißlich bis cremerosa (6-8 x 3-5 µm, breit bis schmal ellipsoid, transparent, Q = 1,5-2,2, Basidien 20-30 x 6-8 µm, viersporig, Hutdeckschicht mit ca. 3-4 µm breiten Zellen, Cheilozystiden + Pleurozystiden + Caulozystiden fehlen, Lamellentrama und Schneiden mit ca. 3-4 µm breiten Zellen, teils knorrig verzweigt, +/- goldgelb gefüllt).

Vorkommen

Mischwald, auf Laubstreu, selten auf Nadelstreu, Folgezersetzer, oberhalb von 800 m selten, Sommer bis Spätherbst.

Gattung & Familie

Trichterlinge.

Anmerkungen

Nicht geeignet für Mischgerichte, weil der Anisgeruch aufdringlich in die ganze Soße übergeht.

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