Zweifarbiger Schneckling
Hygrophorus persoonii
Auch: Olivbraungestiefelter Schneckling
Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.
- Saison · Aug – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 2–9 cm
- Sporenpulver
- Weiß
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
2-7 (9) cm Ø, olivbraun, horn-graubraun, rotbraun, graubraun bis fuchsig rotbraun, Mitte dunkler. Der Rand ist weißlich (heller) und im Alter aufgebogen, glatt, feucht schleimig-schmierig, d. h. deutlich von einer dicken Schleimschicht bedeckt.
Lamellen
Weiß, milchweiß, alt grau bis grünlichgelb, angewachsen, leicht herablaufend, mit Querverbindungen und kurzen Zwischenlamellen.
Stiel
70- 10 (12) cm lang, ca. 5-15 (18) mm Ø breit, zylindrisch, Spitze weißlich, etwas ruppig, schleimig, sonst olivbraun genattert auf hellem Grund, schleimig. Basis wurzelnd.
Fleisch
Weiß bis gelbgrünlich.
Geruch
Neutral.
Geschmack
Mild, angenehm.
Sporenpulver
Weiß (8,8-13,5 x 5,2-8 µm, ellipsoid, glatt, hyalin, Q = 1,5-1,9, Vm = 193 µm³. Basidien 2-4 sporig, Hutdeckschicht mit intrazellulärem und inkrustierendem Pigmenten, KOH dunkel blaugrün).
Vorkommen
Laubwald, bei Eichen oder Buchen, kalkliebend, Symbiosepilz, Sommer bis Spätherbst.
Gattung & Familie
Schnecklinge – keine Giftpilze in dieser Gattung!
Anmerkungen
Trotz seiner Größe, ca. 2 bis 7 cm Hutdurchmesser, ist er es wert gesammelt zu werden, da er ein ausgezeichneter Speisepilz ist.
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