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Kahler Krempling

Paxillus involutus

Auch: Empfindlicher Krempling, Krempelpilz, Lederpilz, Speckpilz, Kuhmaulkrempling

+2 weitere Eingerollter Netzblätterschwamm, Verkahlende Krempling

Häufig
Saison · Jun – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
5–16 cm
Sporenpulver
Rötlich
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden, Auf Holz

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

6-12 (16) cm Ø, braun, gelbbraun, graubraun bis umberbraun, Haut glatt bis samtig, filzig, bei feuchter Witterung etwas schmierig, schleimig, Mitte zuerst etwas buckelig, schnell trichterförmig, Rand lange eingerollt.

Lamellen

Schmutzig weißlich, hellbraun, ockergelblich, olivocker bis olivbraun, auf Druck stark dunkelbraun verfärbend, sehr eng stehend und am Stiel herablaufend, ablösbar, teils gegabelt, ähnlich wie bei Trichterlingen oder Pfifferlingen, jedoch leicht vom Hutfleisch trennbar.

Stiel

3-8 (9) cm lang, 1-3 (4) cm Ø dick, cremeweiß, gelblich, ockerlich, graubraun, alt braunrötlich, auf Druck oder Verletzung schnell braun fleckend, glatt oder fein behaart, leicht exzentrisch sitzend, oft zur Basis hin verjüngt.

Fleisch

Oft fast weißlich, gelbbraun, hellbraun, schnell braun verfärbend, dick, fest.

Geruch

Unbedeutend bis etwas säuerlich, obstartig.

Geschmack

Mild, etwas säuerlich zusammenziehend.

Sporenpulver

Braun, rostbraun, purpurbraun bis gelbbraun (6,5-10 x 5-7 µm, elliptisch, oval, glatt, Pleurozystiden und Cheilozystiden ca. 40-90 µm lang, meist fusoid, Schnallen vorhanden, Pileipellis ca. 3-6 µm breit mit bräunlichem Inhalt).

Vorkommen

Mischwald, überwiegend Nadelwald, seltener Laubwald, Waldesrand, Parks, Symbiosepilz (Mykorrhizapilz), Frühjahr bis Spätherbst, sehr häufig.

Gattung & Familie

Kremplinge.

Anmerkungen

2012 gab es in Passau eine schwere Vergiftung mit dem zu wenig gegarten Kahlen Krempling. Eine fünfköpfige Familie landete in der Intensivstation; so schwerwiegend können solche Vergiftungen sein!

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