Pilz bestimmen
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Ästiger Stachelbart

Hericium coralloides, hericium ramosum

Auch: Buchenstachelbart, Alpen Stachelbart, Eiskoralle, Bartkoralle, Korallenstachelbart

Selten Vitalpilz Heilpilz Zuchtpilz kultivierbar
Essbar

Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.

Saison · Apr – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
3–25 cm
Sporenpulver
Weiß
Grundform
Stacheln
Wuchsort
Auf Holz

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-12 (25) cm Ø, weiß gefärbt, später schmutzig-gelb.

Fleisch

Weißlich, weich, alt zäh, fleischig, brüchig.

Geruch

Angenehm bis leicht rettichartig.

Geschmack

Mild.

Sporenpulver

Weiß (4-5 x 3-4 µm, kugelig).

Vorkommen

Laubbäume, Totholz, gern Buche, sporadisch auf Tanne, Folgezersetzer, Spätsommer bis Spätherbst, selten, RL Schweiz (VU = verletzlich), RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes).

Gattung & Familie

Stachelbärte (früher Gattung Stoppelpilze).

Anmerkungen

Kann kultiviert werden, jedoch nur Mischpilzqualität.

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