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Zitronenporling

Albatrellus citrinus

Selten

Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Jun – Nov: J F M A M J J A S O N D
Durchmesser: 3–20 cm
Sporenpulver: Weiß
Grundform: Röhren / Poren
Wuchsort: Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-18 (20) cm Ø, jung weißlich, schnell zitronengelb, später gilbend, alt und getrocknet orange bis ockerbraun, aufreißend, Oberfläche glatt, matt, im Alter etwas braun-schuppig aufreißend, Rand scharf eingebogen. Jung mit graubrauner bis grauviolette Marmorierung.

Stiel

Weißlich, strunkartig, mehrere Stiele oft verwachsen, voll, fein filzig, gegen die Basis verjüngt, +/- braunfleckig.

Fleisch

Weiß-cremefarben, im Schnitt langsam schwach rotbraun anlaufend, fest, brüchig.

Geruch

Angenehm pilzig.

Geschmack

Mild, nussartig.

Sporenpulver

Weiß, farblos (3,5-4,5 x 3-4 µm, amyloid, rundlich, glatt).

Vorkommen

In Nadel- und Mischwäldern auf Nadelstreu oder nackten Boden, gern in höheren Lagen, Sommer bis Spätherbst, vermutlich Symbiosepilz (MYKORRHIZAPILZ), einige Autoren glauben, dass er ein Folgezersetzer (Saprobiont) sein kann. Er kann gemeinsam mit Schafporlinge im Mischwald auftreten.