Graue Koralle
Clavulina cinerea
Auch: Grauer Korallenpilz, Grauer Keulenpilz, Graue Blasskoralle
Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.
- Saison · Aug – Dez
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 1–20 cm
- Sporenpulver
- Weiß
- Grundform
- Keule / Koralle
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
0,4-1 (1,2) cm Ø und 3-8 cm lange graue Äste, in bis zu 20 cm Ø Bündeln, längs gerunzelt. Spitzen heller, stumpf, manchmal geweihförmig gegabelt, zur Basis oft weiß bis gelb.
Fleisch
Grau, blass grau-weißlich, spröde, etwas zäh.
Geruch
Angenehm, im Alter etwas muffig und erdig.
Geschmack
Mild, später muffig, fade.
Sporenpulver
Cremeweißlich (6,5-11 x 6-10 µm, inamyloid, oval, breit elliptisch bis subglobos, glatt, nicht amyloid, mit einem großen Öltropfen. Basidien 40-60 x 6-8 µm, zweisporig, 2-Sterigmata, mit langen 5-7 µm gebogenen Sterigmen, Schnallen vorhanden).
Vorkommen
Büschelig in Mischwäldern, Folgezersetzer, Sommer bis Winteranfang (erste Fröste liebend).
Gattung & Familie
Korallenpilze, Korallen, Keulenkoralle.
Anmerkungen
Graue oder blaue Korallen sind meist essbar, andere Farben sollten wegen Seltenheit und Verwechslungsgefahr mit giftigen Arten gemieden werden.
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