Pilz bestimmen

Gegabelter Purpurtäubling

Russula bresadlaureus, russula furcata var. ochroviridis)russula alutaceomaculata

Selten
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Jun – Okt
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
3–11 cm
Sporenpulver
Weiß
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-9 (11) cm Ø, stumpf rosarot, violettrot bis hell weinrot, bräunlich und gelblich gefleckt, Mitte oft gelbfleckig bis ockerbraun, feucht schmierig, trocken glänzend. Rand lange eingerollt, zuerst ungerieft, alt +/- höckerig-gefurcht. Huthaut feucht schmierig.

Lamellen

Weißlich, später blass creme bis blass gelbfleckig, angewachsen bis fast frei wirkend, gedrängt stehend, vereinzelt gegabelt, im Gegensatz zum Gelbscheibigen Purpurtäubling, die nie gegabelten Lamellen besitzt. Zum Rand sind die Schneiden +/- rötlich überlaufen.

Stiel

Weiß mit gelbbräunlichen Verfärbungen, +/- etwas runzelig, alt von der Basis aus bräunend.

Fleisch

Weißlich, fest, hart, brüchig.

Geruch

Unbedeutend.

Geschmack

Scharf.

Sporenpulver

Weiß (5 -10 x 5-7 µm, Warzen ca. 0,6-0,8 µm lang. Basidien 25-50 x 7-12 µm, vier Sterigmen 6-8 μm, Pleurozystiden in der Huthaut ca. 6-10 μm, zylindrisch bis keulig-gestreckte).

Vorkommen

Parks, Laubwald, bei Eichen, Buchen, Birken, Hainbuchen, Symbiosepilz, Frühsommer bis Herbst.

Gattung & Familie

Täublinge.

Anmerkungen

Obwohl hier ein Weißsporer vorliegt, täuschen gerne die Lamellen ein gelbliches Sporenpulver vor. Bei Zweifel einfach sporen lassen, er ist ein guter Speisepilz!

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